Capo reparto ultrafresh
Italie, Lazio, Roma via luca gaurico 09/11, FMCG, Autre
| Lieu de travail: | Italie, Lazio, Romavia luca gaurico 09/11 |
|---|---|
| Secteur: | FMCG |
| Poste: | Autre |
| Date de la dernière mise à jour: | 20/11/2025 2026-02-20 |
Description de l'emploi
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Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente del settore Ho.Re.Ca.
CAPO REPARTO ULTRAFRESH
Per una nostra società cliente, specializzata nella grande distribuzione, cerchiamo dei Capo Reparto Ultrafresh che gestiscano in autonomia il reparto (pesce, carne e ortofrutta), garantendo qualità del prodotto, ottimizzazione delle vendite e coordinamento del personale.
Posizioni aperte:
- Capo Reparto Pescheria
- Capo Reparto Carne
- Capo Reparto Ortofrutta
Responsabilità principali
- Gestione ordini, stock e approvvigionamenti.
- Supervisione esposizione, merchandising e qualità dei prodotti.
- Monitoraggio KPI (vendite, margine, rotazioni, rotture).
- Organizzazione turni, gestione e formazione del team.
- Rapporti con fornitori e supporto ai clienti Horeca.
- Visite occasionali presso i clienti per negoziazioni.
Requisiti
- Esperienza nei reparti freschissimi (pescheria/carne/ortofrutta).
- Conoscenza HACCP, normativa igienico-sanitaria e CCNL.
- Uso degli strumenti informatici per ordini e inventari.
Ottima conoscenza dell'assortimento e delle tecniche di conservazione e lavorazione.
- Capacità di lettura e analisi KPI commerciali.
- Leadership e gestione team.
- Orientamento al risultato e al cliente.
- Problem solving, flessibilità e dinamicità.
- Disponibilità a visite presso i clienti
Cosa offriamo
- Contratto: Tempo Indeterminato
- Livello: 2°–3° livello, in base all'esperienza
Sede di lavoro: Roma_ zona Romanina
Orario: full-time su turni
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77). Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito www.quojobis.it
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| Type de contrat: | CDI |
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