Food &beverage manager
Itália, Sicilia, SIRACUSA siracusa, Restaurantes/Catering, Restauração/Hospitalidade
| Local de trabalho: | Itália, Sicilia, SIRACUSAsiracusa |
|---|---|
| Setor: | Restaurantes/Catering |
| Função: | Restauração/Hospitalidade |
| Última atualização: | 10/02/2026 2026-05-10 |
Descrição oferta
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Candidata-te
QuoJobis SpA – Agenzia per il Lavoro –per azienda operante nel settore ristorazione in un'ottica di rafforzamento del proprio organico ricerca
Food & Beverage Manager
La figura prevede le seguenti responsabilità:
- Gestione e supervisione di tutti i reparti Food & Beverage
- Pianificazione e organizzazione dei turni del personale di sala, bar e supporto
- Collaborazione costante con Executive Chef e Direzione per sviluppo menu, offerte e concept
- Controllo e ottimizzazione di food cost, beverage cost e budget operativi
- Gestione fornitori, ordini e rapporti commerciali
- Supervisione della qualità del servizio e della guest experience
- Formazione, motivazione e coordinamento dello staff
- Presenza operativa durante servizi, eventi e momenti chiave della struttura
CHI CERCHIAMO
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Spiccate capacità di leadership, organizzazione e problem solving
- Conoscenza approfondita delle dinamiche operative di ristorazione e beverage
- ottime doti relazionali e orientamento al cliente
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
- Competenza nell'utilizzo di software gestionali del settore hospitality
ORARI DI LAVORO
- Disponibilità nei weekend e durante gli eventi principali
· Contratto di lavoro: Tempo pieno
COSA OFFRIAMO
- Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità concreta di stabilizzazione
Ruolo strategico con reale autonomia decisionale
Sede di lavoro: Siracusa
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77). Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito www.quojobis.it
Ver detalhes
| Vagas: | 1 |
| Disponibilidade de horário: | 100% 100% |
| Disponibilidade de trabalho: | Lavoro diurno/pomeridiano |
| Gere outros colaboradores: | Sim |
| Tipo de contrato: | Trabalho a termo certo |
| Nível profissional: | Empregado |
| Nível de ensino: | Ensino Secundário |
| Area de formação: | Enogastronomia e Alojamento |
| Carta de condução: | B |
| Transporte: | Carro |
Mapa
Candidata-te
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